Opis produktu: Węgorz patroszony z głową, wędzony na gorąco, 0.85-1kg
Węgorz przez wielu jest uznawany za najszlachetniejszą rybę, którą można wędzić. Jego niepowtarzalny smak zachwyci nie tylko prawdziwych koneserów, ale również osoby, które zwykle sceptycznie podchodzą do ryb.
Opakowanie
Produkt sprzedajemy na sztuki. Jeden węgorz zwyle waży 850-1000g. WAŻNE: węgorz to ryba DŁUGA. na potrzeby transportu całego węgorza kroimy na mniejsze kawałki i pakujemy je woreczek próżniowy.
Szczegóły produktu - węgorz patroszony z głową, wędzony na gorąco
Węgorz (Anguilla rostrata), sól. Produkt wędzony na gorąco, chłodzony. Produkt pakowany w woreczek próżniowy.
Warunki przechowywania i konsumpcji
Termin przydatności do spożycia to 5 dni od daty wysyłki. Produkt należy przechowywać w temperaturze 0°C do 3°C do daty przydatności wskazanej na opakowaniu.
Jak serwować wędzonego węgorza?
Ze względu na swój wyjątkowy smak, węgorz sam z siebie może być wykwintną przystawkę. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać go jako dodatek do innych potraw, do których pasują ryby wędzone, np. do kanapek, sałatek czy sushi.
