Opis produktu: Tuńczyk steki 1kg
Mięso tuńczyka ma zwartą, jędrną strukturę i świetny smak. Stanowi doskonałe źródło witamin i minerałów. 100g tuńczyka zawiera ok 109 kcal i ok 25g białka.
Opakowanie
Produkt jest pakowany w woreczku vacuum. Opakowanie 1000g (900g netto bez glazury) zawiera 5-8 porcje o masie ok 130-170g.
Szczegóły produktu - steki z tuńczyka
Skład: Tuńczyk żółtopłetwy (Thunnus albacares) (RYBA).
Produkt bez skóry, bez ości, surowy, mrożony, IQF, glazurowany. Zawartość glazury 10%. Opakowanie zawiera 1000g produktu (900g netto bez glazury).
Warunki przechowywania i konsumpcji
Produkt wysyłamy w formie mrożonej. Nie gwarantujemy dostawy w formie zamrożonej. W przypadku rozmrożenia, produkt należy przechowywać w temperaturze 0°C do 3°C do krótszego z terminów: 5 dni od daty wysyłki lub do daty przydatności dla produktu rozmrożonego wskazanej przez producenta. Należy go zużyć bezpośrednio po otwarciu opakowania i spożyć po obróbce cieplnej.
Jak serwować steki z tuńczyka?
Stek z tuńczyka mozna smażyć, piec lub grillować i świetnie sprawdzi się on zarówno jako główny aktor potrawy jak również jako składnik np. sałatek. PODPOWIEDŹ KUCHARZA : należy uważać z czasem smażenia tuńczyka. Zbyt długa obróbka cieplna sprawia, że tuńczyk staje się suchy i włóknisty. Najlepiej obsmażyć go z obu stron na wysokim grzaniu a następnie odłożyć go na bok, by wnętrze steka powoli doszło do właściwej temparatury. Po inspiracje kulinarne zajrzyj na nasz blog.
Super