Opis produktu: Śledź płat ze skórą 5kg
Surowy płat ze śledzia to nasza propozycja dla tych, którzy uwielbiają smażone śledzie albo chcą przygotować np. marynowane obsmażane płaty w zaciszu swojej kuchni. Mimo iż śledź jest zaliczany do ryb tłustych, jest stosunkowo mało kaloryczny, a zawarte w nim tłuszcze to dobre dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe. Oprócz kwasów Omega-3 stanowi doskonałe źródło witamin i minerałów. 100g śledzia zawiera ok 160 kcal i ok 18g białka.
Opakowanie
Produkt jest pakowany w otwartym worku foliowym, tzw. inlinerze. Worek ten łatwo można umieścić w zamrażarce albo np podzielić dostawę na mniejsze porcje. Opakowanie zawiera 5kg produktu (4kg netto bez glazury; 20% glazury). Wielkość płata to średnio ok 100-250g w zależności od wielkości ryby.
Skład produktu - śledź płat ze skórą
Śledź atlantycki (Clupea harengus) płat ze skórą, surowy, mrożony, glazurowany. Zawartość glazury 20%. Opakowanie zawiera 5kg produktu (4kg netto bez glazury). Może zawierać ości.
Warunki przechowywania i konsumpcji
Produkt wysyłamy w formie mrożonej. Nie gwarantujemy dostawy w formie zamrożonej. W przypadku rozmrożenia, produkt należy przechowywać w temperaturze 0°C do 3°C do krótszego z terminów: 5 dni od daty wysyłki lub do daty przydatności dla produktu rozmrożonego wskazanej przez producenta. Należy go zużyć bezpośrednio po otwarciu opakowania i spożyć po obróbce cieplnej.
Jak serwować płaty śledziowe?
Surowy płat ze śledzia idealnie nadaje się do smażenia. Można go potem od razu spożyć albo np. zamarynować w occie, zmieniając go w przepyszną przekąskę. Po inspiracje kulinarne zajrzyj na nasz blog.
👍