Opis produktu: Łosoś atlantycki ze skórą porcje 500g
Łosoś atlantycki ma charakterystyczny kolor mięsa i jest bardzo smaczny. Jest rybą tłustą i stanowi doskonałe źródło kwasów Omega-3 i Omega-6, witamin i minerałów. 100g łososia zawiera zaledwie ok 127 kcal i ponad 20g białka.
Opakowanie
Produkt jest pakowany próżniowo. Opakowanie ok 500g zawiera zwykle 3-4 porcje.
Szczegóły produktu - porcje łososia ze skórą
Skład: Łosoś atlantycki (Salmo salar) (RYBY).
Produkt ze skórą, ryba rozmrożona, surowa, nie zamrażać ponownie. Produkt pakowany próżniowo. Może zawierać ości. Zawiera łuski.
Warunki przechowywania i konsumpcji
Termin przydatności do spożycia to 5 dni od daty wysyłki. Produkt należy przechowywać w temperaturze 0°C do 3°C do daty przydatności wskazanej na opakowaniu. Należy go zużyć bezpośrednio po otwarciu opakowania i spożyć po obróbce cieplnej.
Jak serwować porcje łososia ze skórą?
Porcje z łososia można serwować na różne sposoby: jako produkt smażony, pieczony, gotowany na parze, grillowany lub panierowany. PODPOWIEDŹ KUCHARZA : uważaj na czas obróbki termicznej. Podobnie jak inne ryby, łosoś, jeżeli będzie smażony zbyt długo, stanie się suchy. Po inspiracje kulinarne zajrzyj na nasz blog.
CiekawostkiFish Stories - Twojego sklepu rybnego online
Łosoś atlantycki dostępny obecnie w handlu to ryba hodowlana. W stanie dzikim łosoś jest rybą dwuśrodowiskową. Dorosłe osobniki żyją w morzu ale tarło odbywają w rzekach. Tam również spędzają kilka pierwszych lat życia. W przeszłości łosoś regularnie wchodził na tarło do licznych rzek na polskim wybrzeżu, w tym do Wieprzy, przy której znajduje się nasz zakład. Niestety gatunek ten wyginął w latach 80-tych ubiegłego wieku. Obecnie prowadzone są prace nad odrodzeniem dzikiej populacji łososia w Polsce.
