Opis produktu: Łosoś atlantycki bez skóry porcje 225g
Łosoś atlantycki ma charakterystyczny kolor mięsa i jest bardzo smaczny. Jest rybą tłustą i stanowi doskonałe źródło kwasów Omega-3 i Omega-6, witamin i minerałów. 100g łososia zawiera zaledwie ok 127 kcal i ponad 20g białka.
Opakowanie
Produkt jest pakowany próżniowo. Opakowanie ok 225g zawiera 1 porcję.
Szczegóły produktu - porcje z łososia bez skóry
Skład: Łosoś atlantycki (Salmo salar) (RYBY).
Produkt bez skóry, ryba rozmrożona, surowa, nie zamrażać ponownie. Produkt pakowany próżniowo. Może zawierać ości.
Warunki przechowywania i konsumpcji
Termin przydatności do spożycia to 5 dni od daty wysyłki. Produkt należy przechowywać w temperaturze 0°C do 3°C do daty przydatności wskazanej na opakowaniu. Należy go zużyć bezpośrednio po otwarciu opakowania i spożyć po obróbce cieplnej.
Jak serwować porcje z łososia bez skóry?
Porcje z łososia można serwować na różne sposoby: jako produkt smażony, pieczony, gotowany na parze, grillowany lub panierowany. PODPOWIEDŹ KUCHARZA: Choć łosoś jest pyszny sam w sobie, by pogłębić jego smak spróbuj zaserwować go z marynatami, np teriyaki, miodową czy musztardową. Po inspiracje kulinarne zajrzyj na nasz blog.
Ciekawostki Fish Stories - Twojego sklepu rybnego online
Ciekawą potrawą, pochodzącą ze Szwecji, jest łosoś marynowany, nazywany lokalnie gravlax, co w dosłownym tłumaczeniu znaczy „pochowany łosoś”. Tradycyjnie filety z łososia, wraz z przyprawami chowano do dołów wyłożonych drewnem i zalanych wodą. Tak przygotowany łosoś przypominał inny szwedzki specjał czyli surströmming (kiszonego śledzia). Z czasem potrawa ta ewoluowała w kierunku współczesnej wersji tj. filetów z łososia marynowanych z solą, cukrem, pieprzem, koperkiem i innymi opcjonalnymi przyprawami. Spożywanie tej potrawy nie jest już aktem desperackiej odwagi ale przyjemnym przeżyciem kulinarnym.
Pycha