Dorsz atlantycki ze skórą 500g

Opis produktu: Dorsz atlantyckie ze skórą 500g

Dorsz atlantycki to ryba o delikatnym, białym mięsie i łagodnym smaku. Stanowi doskonałe źródło pełnowartościowego białka, witamin oraz kwasów Omega-3. Jednocześnie dorsz jest rybą chudą, a 100g ryby zawiera zaledwie ok 80 kcal.

Opakowanie

Produkt jest pakowany próżniowo. Opakowanie ok 500g zawiera zwykle 3-4 porcje, w zależności od wielkości ryby.

Szczegóły produktu - filety z dorsza ze skórą

Skład: Dorsz atlantycki (Gadus morhua) (RYBY).

Produkt ze skórą, ryba rozmrożona, surowa, nie zamrażać ponownie. Produkt pakowany próżniowo. Może zawierać ości.

Warunki przechowywania i konsumpcji

Termin przydatności do spożycia to 5 dni od daty wysyłki. Produkt należy przechowywać w temperaturze  0°C do 3°C do daty przydatności wskazanej na opakowaniu. Należy go zużyć bezpośrednio po otwarciu opakowania i spożyć po obróbce cieplnej.  

Jak serwować filety z dorsza ze skórą?

Filet ze skórą jest łatwy w przygotowaniu i można go serwować na wiele sposobów: jako produkt panierowany, smażony, pieczony, gotowany na parze lub grillowany. PODPOWIEDŹ KUCHARZA: Skóra zapobiega rozpadaniu się produktu podczas smażenia. Po inspiracje kulinarne zajrzyj na nasz blog.

Ciekawostki Fish Stories - Twojego sklepu rybnego online

Choć powszechnie uważa się, że Amerykę odkrył Krzysztof Kolumb, istnieją podania mówiące, że tak naprawdę pierwszymi Europejczykami w Ameryce Północnej byli...rybacy baskijscy, którzy dotarli do Nowej Fundlandii w pogoni za stadami dorsza i odkryli przebogate łowiska Grand Banks. Zresztą bez dorsza dalekie podróże morskie w czasach przed wynalezieniem lodówek byłyby wręcz niemożliwe. Jednym z podstawowych źródeł pożywienia żeglarzy w czasie wielomiesięcznych rejsów był wtedy sztokfisz czyli dorsz tradycyjnie suszony w słonym, morskim powietrzu.